Предназначена для раскатки и автоматической подачи в тоннельную печь крутого теста при производстве хлебцов, галет и т.д. Состоит из: 1) Станция предварительной раскатки (трёхвалковая) с выходной щелевой матрицей, оснащена индивидуальным частотным преобразователем. 2) Станция окончательной раскатки (три пары параллельно расположенных валков с регулируемым зазором между валками), оснащена индивидуальным частотным преобразователем. 3) Приёмный транспортёр с раскаточной машины предназначен для подачи раскатанного теста на сетчатый под печи, оснащён индивидуальным частотным преобразователем. 4) Игольчатый валик (предназначен для нанесения перфорации теста для снятия внутреннего напряжения). Оснащён индивидуальным частотным преобразователем. 5) Дисковый делитель (предназначен для обрезания неровных краёв тестовой ленты после раскатки). Оснащён индивидуальным частотным преобразователем. 6) Ленточный конвейер возврата отходов (предназначен для транспортировки отходов теста в приёмный бункер машины раскаточной), оснащён индивидуальным частотным преобразователем. 7) Станция посыпки (предназначена для посыпки пласта теста сыпучей фракцией кунжут). 8) Прикаточный валик (предназначен для вдавливания кунжута в пласт теста), оснащён индивидуальным частотным преобразователем. 9) Дисковый делитель (предназначен для продольного деления пласта теста на отдельные заготовки), оснащён индивидуальным частотным преобразователем. 10) Поперечный делитель (предназначен для поперечного деления пласта теста на отдельные заготовки, работает по принципу гильотины, размеры заготовок по длине регулируются), оснащён индивидуальным частотным преобразователем.